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Crostini de grão, tomate e ervas

Name: Crostini de grão, tomate e ervas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g grão cozido; 8 tomates cereja; 4 fatias pão de mistura; 1 colher (sopa) azeite; 1 colher (sopa) coentros picados; 1 colher (chá) salsa picada; 1 colher (chá) cebolinho picado; Sal e pimenta q.b.; Cominhos q.b.

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Receita de Crostini de grão, tomate e ervas. Descubra como cozinhar a receita de Crostini de grão, tomate e ervas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

200 g grão cozido
8 tomates cereja
4 fatias pão de mistura
1 colher (sopa) azeite
1 colher (sopa) coentros picados
1 colher (chá) salsa picada
1 colher (chá) cebolinho picado
Sal e pimenta q.b.
Cominhos q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume uma frigideira com metade do azeite, quando estiver quente junte o pão e deixe corar apenas de um lado. Reserve.
Disponha o grão numa tigela e triture até ficar com a consistência de puré. Junte o restante azeite e os cominhos, tempere com sal e pimenta e junte as ervas picadas, envolvendo.
Lave o tomate e corte-o em quartos. Disponha o puré por cima das tostas e decore com o tomate e ervas frescas, como vê na foto.

Notas

Receba os convidados da melhor maneira com esta receita de crostine de grão, tomate e ervas! Eles vão adorar. O que lhe parece? Se procura por entradas e petiscos, esta é a nossa sugestão. Rápida de preparar, fica pronta em 20 minutos! Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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