Crepes com gelado

Disponha a farinha numa tigela, abra uma cavidade no centro e nele coloque os ovos, o óleo, o sal e o leite. Comece a amassar, misturando a farinha, aos poucos, até ficar tudo bem ligado.

Leve ao lume uma pequena frigideira antiaderente, previamente untada com óleo, e verta uma concha de massa. Deixe cozer, de ambos os lados, e retire o crepe para um prato. Repita o processo, até esgotar a massa.

Recheie os crepes com uma bola de gelado de baunilha e sirva-os, regados com fios de chocolate derretido.