Creme de aves

Descasque e lave a cebola, as cenouras, a batata e a courgette, corte tudo em pedaços e deite-os para o copo do robot. Junte os espinafres e os peitos de frango lavados e cortados em pedaços.

Adicione água até cobrir e programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade 2. Acrescente mais água se necessário, junte o azeite e ligue, progressivamente, nas velocidades 5, 6 e 7 (turbo na Mycook), durante 30 segundos ou até ficar cremoso.

Deite para tigelas e sirva.