Pinhoada alentejana
Receita de Pinhoada alentejana. Descubra como cozinhar a receita de Pinhoada alentejana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Couve-flor com crumble de parmesão
Esta receita de couve-vlor com crumble de parmesão é perfeita para impressionar os amigos ou família com um acompanhamento especial! Pronto em 35 minutos, este prato é uma maravilhosa sugestão e uma autêntica delícia!
Ingredientes
Ingredientes
- 1 couve-flor
- 3 chalotas
- 1 colher (sopa) mostarda
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 100 g farinha
- 50 g manteiga à temperatura ambiente
- 30 g queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume uma panela com água, deixe ferver e junte a couve-flor, previamente cortada em raminhos. Deixe cozer ligeiramente, retire, escorra e deixe arrefecer em água fria.
- Coloque a couve-flor numa tigela e envolva com a mostarda e metade da salsa picada. Junte as chalotas, descascadas e cortadas em quartos, tempere com sal e pimenta e espalhe num tabuleiro.
- À parte, misture muito bem a farinha com a manteiga e o parmesão, até obter um preparado esfarelado. Espalhe sobre a couve-flor e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, por cerca de 15 minutos. Sirva polvilhada com a restante salsa.
Gostou? Então vai querer ver estas
Receita de Carne de Porco à Alentejana | TeleCulinária
Saiba como fazer carne de porco à alentejana, um prato rico em sabores e texturas. Siga o nosso passo a passo e surpreenda a sua família e a...
45 min
Ver Receita
Carapaus assados no forno saborosos
Carapaus assados no forno saborosos. Descubra como cozinhar Carapaus assados no forno saborosos de maneira prática e deliciosa
1 hora 30 min
Ver Receita
Salada fria de salsicha e arroz
A nossa salada fria de salsicha e arroz é a solução perfeita para refeições ligeiras em tempo de verão! Em apenas 20 minutos consegue prepar...
Sopa de feijão manteiga à Portimonense
Receita de Sopa de feijão manteiga à Portimonense. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de feijão manteiga à Portimonense de maneira prá...
1 hora
Ver Receita
Arroz de marisco (receita fácil)
Em 45 minutos saiba como preparar este delicioso arroz de marisco (receita fácil) para um almoço especial entre família ou amigos. O que lhe...
Quiche de carne picada
A nossa quiche de carne picada é a solução perfeita para refeições deliciosas e que ficam na memória da família! Este prato é uma explosão d...
Quiche de queijo e fiambre
Esta receita de quiche de queijo e fiambre é tão fácil e rápida de confecionar que vai passar para a sua lista de mais cozinhadas aí por cas...