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Chocolate quente com avelãs

Delicie-se com um chocolate quente com avelã, uma bebida aconchegante e rica que combina a doçura intensa do cacau com o toque aveludado das avelãs.

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

150 g chocolate de leite em tablete
500 ml leite
100 ml natas para bater
3 colheres (sopa) cheias farinha de milho
3 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) cacau em pó
2 colheres (sopa) licor de café
Miolo de avelã triturado para polvilhar

Modo de preparação

Dissolva a farinha de milho num pouco do leite e reserve. Leve ao lume um tacho com o restante leite, o licor, o cacau, 2 colheres (sopa) de açúcar e o chocolate partido em pedaços. Mexa até ficar bem ligado e depois acrescente a farinha dissolvida. Deixe levantar fervura e retire do lume.
Bata ligeiramente as natas com o restante açúcar. Deite o chocolate quente em copos ou chávenas e, com uma colher, distribua um pouco das natas batidas por cima. Com um palito, faça efeitos nas natas, misturando-as ligeiramente com o chocolate. Polvilhe com miolo de avelã triturado e sirva quente.

Notas

Num dia frio, nada como um reconfortante chocolate quente com avelãs para aquecer o corpo e a alma. Esta bebida cremosa e indulgente oferece uma harmonia perfeita entre o sabor intenso do chocolate de leite e o toque sutil do licor de café. A combinação é enriquecida com uma leve camada de natas batidas, delicadamente adoçadas, que se fundem na perfeição com o chocolate ao serem artisticamente mescladas com a ajuda de um palito, criando um efeito marmoreado irresistível. O acabamento com miolo de avelã triturado não só acrescenta uma textura crocante como intensifica o aroma, fazendo desta bebida um verdadeiro deleite para os sentidos. Perfeita para partilhar em momentos de aconchego ou para saborear sozinho, cada gole é uma verdadeira celebração de sabor que promete derreter até o mais gélido dos invernos.

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