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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g queijo ricotta
- 150 g queijo mascarpone
- 200 g açúcar
- 150 g suspiros de compra
- 200 g chocolate branco
- 50 g pepitas de chocolate
- 30 g framboesas
- 4 dl natas
Modo de preparação
- Para preparar esta receita de cheesecake, parta o chocolate branco para um tachinho, adicione 2 dl das natas e leve ao lume para derreter, mexendo de vez em quando.
- Bata muito bem as restantes natas com o mascarpone, o ricotta e o açúcar. Junte ao chocolate derretido e envolva muito bem. Parta os suspiros grosseiramente.
- Coloque o creme anterior num saco de pasteleiro com boquilha frisada. Disponha em taças camadas deste creme, alternando com camadas de suspiros partidos. Decore com pepitas de chocolate e framboesas e sirva.
Notas
Experimente, para hoje, algo diferente com a nossa receita de cheesecake de ricotta e chocolate branco! Esta receita de cheesecake é deliciosa, rápida e fácil de conceber, os seus familiares e amigos vão adorar.
Gostou da receita? Experimente também o Cheesecake de Cereais e Morangos.
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