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Carne de vaca estufada à portuguesa (robot de cozinha)

Receita de carne de vaca estufada à portuguesa. Descubra como cozinhar carne de vaca estufada de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

800 g carne de vaca para estufar cortada em pedaços
1/2 pacote sopa instantânea de rabo de boi
1 tomate
1 cebola
2 dentes alho
40 g azeite
700 g água
Orégãos frescos (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Arranje a carne de vaca e tempere-a com sal e pimenta. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe a espátula, junte o azeite e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima.
Junte depois o tomate lavado e cortado em rodelas, a carne, a sopa instantânea e a água, retifique os temperos e programe a 100ºC, durante 50 minutos, na velocidade mínima invertida.
Verifique se a carne está macia e, se necessário, programe mais 5 minutos, na mesma temperatura e velocidade. Retire do copo e sirva com orégãos frescos. Acompanhe com puré de batata.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
Gostou desta receita? Veja a receita de Tiramisu para robot de cozinha. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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