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Buffet frio de verão

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Receita de Buffet frio de verão. Descubra como cozinhar a receita de Buffet frio de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 35

Tempo de preparação 35

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque e rale as cenouras e a beterraba. Arranje os rabanetes e corte-os em rodelas. Lave e arranje os agriões. Lave a alface e corte-a em juliana. Lave o tomate e corte-o aos gomos.
Lave o feijão-verde, retire as extremidades e corte ao meio. Leve a cozer em água com sal, escorra e reserve. À parte coza o camarão e descasque-o. Abra as latas de atum e de sardinhas, escorra-as e coloque o conteúdo num prato grande.
Corte o frango em pedaços e disponha no prato, junte os legumes, o camarão e o presunto, de forma harmoniosa, como vê na foto. Sirva com tremoços, azeitonas e molhos a gosto.

Notas

Pode enriquecer o buffet com fruta a gosto.

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