Creme de caramelo
Receita de Creme de caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Creme de caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
50 min
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Receita de Bom bocado (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Bom bocado (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 4 dl leite de coco
- 12 gemas
- 200 g coco ralado
- 200 g açúcar
- 200 g água
- Margarina para untar
Modo de preparação
- Coloque no copo a água com o açúcar, feche e programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade mínima. Retire e reserve.
- Coloque no copo os restantes ingredientes indicados, feche e ligue 30 segundos na velocidade 6. Mantenha o robot na velocidade 6, enquanto adiciona a calda de açúcar em fio.
- Verta o preparado para um tabuleiro, previamente untado com margarina, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficar douradinho. Retire, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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