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Bolos de arroz (robot de cozinha)

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Receita de Bolos de arroz (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Bolos de arroz (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

100 g leite
160 g açúcar
80 g manteiga
150 g farinha tipo 55
80 g farinha de arroz
3 Ovos
Casca de 1/2 limão
1 colher (chá) fermento em pó
Açúcar para polvilhar
Óleo para untar

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte com óleo o fundo de 8 pequenas formas e depois forre papel vegetal, deixando o papel vegetal 1 cm acima do topo da forma. Reserve.
Coloque no copo do robot o açúcar e a casca de limão e ligue 10 segundos na velocidade 9. Adicione de seguida a manteiga, os ovos e o leite e programe a 37ºC, durante 3 minutos, na velocidade 3.
Adicione depois as farinhas e o fermento e ligue cerca de 8 segundos na velocidade 3. Distribua a massa pelas formas, polvilhe com açúcar e leve ao forno durante 5 minutos. Reduza a temperatura do forno para 180°C e deixe cozer por mais 10 minutos. Retire, coloque sobre uma rede, deixe arrefecer e desenforme.

Notas

Sugere quem sabe - Em vez de formas, também pode utilizar pequenos aros metálicos, bastando forrar as laterais interiores com papel vegetal.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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