Bolo salgado de marisco
Receita de Bolo salgado de marisco. Descubra como cozinhar a receita de Bolo salgado de marisco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 6
Ingredientes
para massa
240 g de farinha 1 pacote de sopa instantânea de marisco 1 colher (sopa) de fermento em pó 1,5 dl de óleo 1 ovo Margarina para untar Farinha para polvilhar para cobertura
1 cebola 3 tomates maduros 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de orégãos Sal e pimenta q.b. 200 g de queijo mozzarella ralado
Modo de preparação
Ligue o forno a 180° C. Barre uma forma de abrir com margarina e polvilhe-a com farinha.
Deite, para uma tigela, a farinha, o conteúdo da sopa instantânea de marisco e o fermento e misture. Junte o óleo e o ovo, bata bem, verta na forma e reserve.
Descasque a cebola, pique-a e deite-a para uma tigela. Retire a pele aos tomates, corte-os ao meio, retire-lhes as pevides, corte-os em cubinhos e junte-os à cebola. Adicione também a maionese e os orégãos, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.
Espalhe o preparado anterior em cima da massa na forma, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, desenforme e sirva morno ou frio e decorado a gosto.
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