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Bolo pudim simples

Receita de bolo pudim. Descubra como preparar esta receita de bolo pudim de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 3 20

Tempo de preparação 1 40

Tempo de cozedura 1 40

Serve:

Ingredientes

10 colheres (sopa) caramelo líquido
450 g açúcar
7 Ovos
3 dl leite
Raspa da casca de 1 limão
125 g farinha
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparação

Para preparar este bolo pudim, ligue o forno a 180ºC e barre um forma de buraco com o caramelo
Numa tigela, deite 200 g do açúcar, junte 3 ovos, mexa bem, adicione o leite e a raspa do limão, misture bem e deite na forma.
Bata as restantes 4 gemas com o resto do açúcar durante 15 minutos. Depois bata as 4 claras em castelo. Junte a farinha e o fermento às gemas alternando com as claras e misturando sempre.
Deite a mistura do bolo em cima do preparado do pudim na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.

Notas

Se gosta de pudim então, com certeza, irá gostar deste bolo pudim que temos para si. Não são precisos muitos ingredientes, sendo esta uma receita simples e económica. Desta maneira convide os seus amigos/familiares e prepare um lanche fantástico com esta receita de bolo. Sucesso garantido. Experimente! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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