Bolo de iogurte com chocolate picado

Para preparar esta receita, unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180 graus. Deite o chocolate partido em pedaços para o copo do robot e dê uns toques no turbo até ficar bem picado. Retire do copo e reserve.

Deite depois o iogurte para o copo, adicione os ovos, o açúcar, o azeite, a farinha e o fermento e ligue durante 45 segundos na velocidade 6. Junte de seguida o chocolate e envolva com a espátula.

Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva cortado em fatias.