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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g Farinha
- 200 g Espinafres
- 170 g Açúcar
- 100 g Manteiga
- 50 g Miolo de amêndoa moído
- 5 Ovos M
- 1 colher (chá) Fermento em pó
- para untar Manteiga
- para polvilhar Farinha
Modo de preparação
- Unte uma forma (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
- Coza os espinafres em água até murcharem, escorra, esprema-os bem e triture num processador. Coloque numa tigela, junte o miolo de amêndoa moído, a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos e o fermento e bata bem.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno, durante 45 minutos. Retire, desenforme com cuidado e sirva, decorado a gosto.
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