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Bolo de bolacha com leite condensado

Name: Bolo de bolacha com leite condensado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 50 ml café; 300 g bolacha maria; 800 ml natas para bater; 20 g açúcar; 385 g leite condensado cozido; 8 folhas gelatina; Physalis e hortelã fresca para decorar

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Esta receita de bolo de bolacha com leite condensado é fácil e económica! Vai ser um sucesso garantido na mesa lá de casa. As crianças vão adorar e os adultos não vão conseguir resistir! Experimente e em apenas 30 minutos terá o seu bolo pronto! Gostou da sugestão de receita para a sobremesa?

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Ingredientes

Modo de preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos, escorra e leve a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Coloque 600 ml de natas para uma tigela e bata-as em chantili firme.
Adicione o leite condensado cozido e envolva. Adicione as folhas de gelatina ao creme e envolva bem. Disponha um aro de 22 cm em cima de um prato.
Demolhe bolachas em café e distribua dentro do aro, intercalando com creme. Repita as camadas até terminarem as bolachas e o creme. Leve ao frigorifico durante 1 hora até solidificar. Cubra o bolo de bolacha com os restantes 200 ml de natas batidos em chantili com 20 g de açúcar e leve-o ao frigorifico mais 1 hora.
Decore com physalis e hortelã e sirva fresco.