Bolo de amêndoa e chocolate

Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura volumosa. Adicione a farinha e o chocolate em pó e bata mais um pouco. Derreta a manteiga no microondas, junte à tigela e bata novamente.

Barre um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Verta-lhe a mistura anterior e polvilhe por cima com a amêndoa granulada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos ou até ficar bem cozido.

Retire do forno, deixe arrefecer, corte em quadrados e sirva polvilhados com chocolate em pó.