Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve. Ligue o forno a 180 graus.
  • Parta ambos os chocolates em pedaços e coloque-os em tigelas separadas. Leve as tigelas ao lume, em banho-maria, e deixe os chocolates derreterem. Retire do lume e reserve.
  • Numa tigela à parte, bata muito bem a manteiga com o açúcar. Adicione depois os ovos, batendo sempre. Acrescente o fermento e a farinha e continue a bater muito bem.
  • Divida a massa em duas tigelas e envolva um chocolate derretido a cada uma delas. Disponha na forma a massa de chocolate negro e depois a massa de chocolate branco. Leve ao forno durante 35 minutos, retire, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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