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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 18
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g farinha
- 170 g açúcar
- 170 g manteiga
- 70 g banha
- 18 amêndoas inteiras sem pele
- 3 Ovos
- Raspa de limão q.b.
- Açúcar para passar
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Deite a farinha numa tigela, junte o açúcar e um pouco de raspa de limão e misture bem. Adicione depois a manteiga e a banha em pasta e amasse muito bem. Junte de seguida os ovos e amasse bem.
- Forme bolinhas com a mistura anterior, passe-as por açúcar, coloque-as em tabuleiros untados com manteiga, disponha uma amêndoa por cima de cada um e pressione um pouco.
- Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 a 20 minutos ou até que fiquem bolinhos cozidos e douradinhos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
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