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Bola de chouriço no tabuleiro

Receita de Bola de chouriço no tabuleiro. Descubra como cozinhar a receita de Bola de chouriço no tabuleiro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

250 g farinha
1 chouriço carne
4 Ovos
2 dl leite
1 colher (sopa) azeite
1 colher (café) fermento em pó
1 pitada sal
Salsa picada q.b.

Modo de preparação

Ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço, corte-o em rodelas finas e deite-as para uma frigideira. Adicione o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficarem douradinhas. Retire e deite para um tabuleiro ou pirex.
Numa tigela, misture a farinha com o sal e o fermento. Adicione depois os ovos e o leite, em fio e mexendo sempre até ficar uma massa lisa. Verta sobre o chouriço no tabuleiro.
Leve ao forno durante 25 minutos, retire, deixe arrefecer um pouco e sirva polvilhado com salsa picada.

Notas

Sugestão do Chefe - Pode também juntar tirinhas de bacon se gostar. Frite-as juntamente com o chouriço.

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