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1 hora
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g nozes picadas
- 150 g farinha
- 150 g manteiga
- 120 g açúcar
- 1 colher (sopa) leite
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) caramelo líquido
- Noz para decorar q.b.
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com a manteiga, o açúcar e o caramelo e deixe aquecer em lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Retire e deixe arrefecer.
- Verta o leite para uma tigela, junte o bicarbonato, misture e envolva no preparado anterior. Peneire a farinha sobre esta mistura, envolva e junte as nozes picadas.
- Com a ajuda de uma colher molde pequenas bolas, coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, achate-as com um garfo e decore com metades de noz. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos.
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