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Ingredientes
Ingredientes
- 300 g farinha
- 200 g açúcar
- 175 g manteiga
- 1 ovo M
- 2 colheres (sopa) caramelo líquido
- Sumo e raspa de 1 limão
- 2 colheres (sobremesa) fermento
- 1/4 colher (sopa) sal fino
- Gengibre q.b.
Modo de preparação
- Coloque a manteiga e o caramelo num tacho e leve ao lume até derreter. Retire do lume, junte o açúcar e o ovo e mexa bem com uma colher. Acrescente a farinha e o fermento e depois adicione os restantes ingredientes.
- Molde bolas do mesmo tamanho com o preparado anterior, coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC durante cerca de 12 minutos. Retire, deixe arrefecer, descole do tabuleiro e sirva.
Notas
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