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Bacalhau chinês

Receita de bacalhau chinês. Descubra como cozinhar a receita de bacalhau chinês de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Coza as postas de bacalhau em água, escorra e deixe arrefecer. De seguida, limpe de pele e espinhas e lasque.
Descasque e pique a cebola. Limpe o pimento e pique-o também. Corte a linguiça em rodelas finas.
Num tacho, refogue a cebola e o pimento no azeite. Junte a linguiça e o bacalhau e envolva.
Adicione, por fim, a batata palha e os ovos batidos e mexa até ficar cremoso. Retifique o sal, tempere com pimenta e sirva quente.

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