Quiche de tomate com manjericão
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Quiche de tomate e manjericão Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 rolo massa folhada estendida 250 g tomates cereja 200 g queijo mozarela ralado 6 ovos m 200 ml natas Manjericão fresco q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Numa tigela, bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e reserve. Lave os tomates e corte-os ao meio. Ligue o forno a 180 graus.
Desenrole a massa folhada e cubra com ela uma tarteira 22 cm de diâmetro, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Pique o fundo com um garfo e espalhe nele metade do queijo mozarela.
Disponha por cima os tomates-cereja e algumas folhas de manjericão e regue com o preparado de ovos e natas. Polvilhe com o restante queijo e leve ao forno durante 30 minutos. Sirva morna ou fria.
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