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Cebolada de salsichas frescas de peru

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Esta cebolada de salsichas frescas de peru é uma verdadeira delícia! Se é fã de pratos com salsichas, então tem mesmo que experimentar esta receita porque vai adorar o sabor! Além disso, fica pronta em 35 minutos. Sim! Ouviu bem! Apenas 35 minutos.

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Ingredientes

800 g salsichas frescas de peru
4 to mates
1/2 alho-francês
2 cebolas
2 dentes alho
3 colheres (sopa) azeite
Coentros picados q.b.
Sal e pimenta q.b.
Arroz branco para acompanhar

Modo de preparação

Descasque e corte as cebolas, bem como o alho-francês, em meias-luas. Descasque e lamine os dentes de alho. Aloure a cebola, o alho-francês e o alho num tacho com o azeite.
Junte depois os tomates, cortados em pedaços, envolva e deixe cozinhar, até estes ficarem desfeitos.
Acrescente as salsichas, tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar, em lume brando. Se necessário, adicione um pouco de água. Sirva com arroz branco, salpicando tudo com coentros picados.

Notas

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