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Salmão com crosta de ervas e salada

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Receita de Salmão com crosta de ervas e salada. Descubra como cozinhar a receita de Salmão com crosta de ervas e salada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

600 g lombos de salmão limpos
80 g queijo feta
150 g tomates cereja
1/2 embalagem rúcula
1/2 cebola roxa
2 colheres (sopa) salsa picada
2 colheres (sopa) coentros picados
1 limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere os lombos de salmão com o sumo e a raspa do limão, sal e pimenta. Disponha num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 15 minutos.
Entretanto, prepare uma salada com a rúcula, os tomates-cereja e a cebola roxa. Tempere a gosto e reserve.
Retire o salmão do forno, polvilhe-o com o queijo feta esfarelado e depois com as ervas picadas. Sirva com a salada.

Notas

Gostou desta receita? Veja também a receita de Salmão com Amêndoas.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no

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