Quiche de charcutaria
Receita de Quiche de charcutaria. Descubra como cozinhar a receita de Quiche de charcutaria de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
45 min min
Tempo de preparação
45 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 rolo massa quebrada estendida 250 g sobras de charcutaria variada 100 g queijo mozarela ralado 5 ovos M 100 ml leite Salsa picada q.b. Sal q.b.
Modo de preparação
Ligue o forno a 180ºc. Corte finamente a charcutaria, junte-lhe os ovos, ligeiramente batidos, o leite e o queijo. Tempere com sal e salsa picada e misture bem.
Forre uma forma com a massa quebrada, mantendo o papel vegetal por baixo. Pique a base com um garfo e recheie com a mistura anterior.
Enrole o bordo da massa para dentro e leve ao forno, durante cerca de 30 minutos. Sirva a quiche morna ou fria.
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