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Tirinhas de porco à primavera (robot de cozinha)

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Receita de Tirinhas de porco à primavera (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Tirinhas de porco à primavera (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

250 g bifanas em tiras
50 g pimento laranja
50 g pimento vermelho
50 g pimento verde
50 g cebola roxa
15 g dentes de alho
20 g cerveja preta
15 g azeite
5 g molho de soja
5 g colorau
Sal, pimenta e coentros frescos q.b.

Modo de preparação

Coloque no copo do robot o azeite e os alhos descascados e ligue 4 segundos na velocidade 7. Adicione a cebola fatiada e programe na temperatura vapor, durante 7 minutos, na velocidade mínima invertida.
Junte os pimentos limpos e cortados em juliana e as tiras de carne, envolva com a espátula e programe novamente na temperatura vapor, durante 7 minutos, na velocidade mínima invertida.
De seguida, acrescente a cerveja, o molho de soja, sal, pimenta e o colorau e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade mínima invertida. Sirva com coentros picados.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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