Tarte de gila com nozes
Receita de Tarte de gila com nozes. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de gila com nozes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas 30 min min
Tempo de preparação
1 hora hora 15 min min
Tempo de cozedura
1 hora hora 15 min min
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
1 rolo massa quebrada estendida de compra 500 g doce de gila de compra 300 g açúcar 100 g miolo de noz moído 4 gemas + 3 ovos 1,5 dl água Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo da massa com um garfo e coloque no frigorífico.
Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume, deixe ferver durante 3 minutos e retire do lume. Deite o doce de gila para uma tigela, junte a noz moída e a calda do açúcar e misture bem. Adicione então os ovos e as gemas, mexa bem e deite dentro da tarteira sobre a massa.
Leve ao forno durante 45 minutos, depois retire, deixe arrefecer, desenforme cuidadosamente e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
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