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Bolachas de gengibre natalícias (robot de cozinha)

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Bolachas de gengibre natalícias (robot de cozinha). Descubra como cozinhar estas bolachas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

250 g farinha (tipo 55)
100 g manteiga
90 g açúcar
1 ovo
2 colheres (sopa) canela em pó
1 colher (chá) gengibre em pó
1 colher (chá) fermento em pó
ovo (para pincelar)

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque o açúcar no copo e ligue 2 segundos na velocidade 9. Adicione a manteiga e o ovo e ligue 10 segundos na velocidade 4.
Junte depois a farinha, a canela, o gengibre e o fermento e ligue 15 minutos na velocidade 4.
Estenda a massa anterior com o rolo e corte as bolachas, auxiliando-se de cortantes com motivos natalícios.
Disponha as bolachas em tabuleiros forrados com papel vegetal, pincele com ovo e leve ao forno durante 10 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas

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