Receita de tarte de maçã com chocolate negro

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346 kcal.
Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 rolo massa quebrada
  • 150 g chocolate negro
  • 6 maçãs
  • 100 g Farinha
  • 80 g açúcar amarelo
  • 1 colher (chá) canela
  • 60 g creme vegetal líquido
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo e leve a forma ao frio. Corte o chocolate em pedaços.
  • Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em rodelas finas. Disponha depois dentro da tarte camadas alternadas de rodelas de maçã e pedaços de chocolate e leve ao forno durante 40 minutos. Retire e deixe repousar cerca de 15 minutos.
  • Coloque numa tigela a farinha, o açúcar e a canela e misture bem, adicione o creme vegetal e misture até ficar tipo um granulado.
  • Espalhe por cima da maçã e leve ao forno até ficar douradinha. Retire, deixe arrefecer e sirva em fatias.
Notas
346 kcal.
Dica do chefe: quando colocar a maçã na forma, vai parecer que está demasiado cheia, mas depois de cozinhada a maçã vai perder o volume.
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