Receita de Tostas de cogumelos e queijo de cabra gratinado. Descubra como cozinhar a receita de Tostas de cogumelos e queijo de cabra gratinado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Descasque os dentes de alho e lamine-os. Lave a arranje todos os cogumelos e lamine-os também.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte os alhos e deixe alourar um pouco. Adicione os cogumelos e deixe saltear até ficarem douradinhos e sem líquido. Tempere com sal, pimenta e um pouco de tomilho.
Torre as fatias de pão e espalhe por cima a mistura dos cogumelos. Polvilhe com o queijo de cabra desfeito e leve ao forno a 200ºC para gratinar. Sirva polvilhado com orégãos.
