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Empadão de carne - Receita para Robot de cozinha

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Empadão de carne - Receita para Robot de cozinha

400 g de carne de vaca picada
1 cebola pequena
50 g de polpa de tomate
30 g de azeite

Para o puré

800 g de batatas
300 g de leite
40 g de margarina

Modo de preparação

Comece pelo puré: descasque e lave as batatas, corte-as em pedaços pequenos e deite-os no copo do robot. Junte o leite e a margarina e programe a 100°C, durante 35 minutos, na velocidade mínima invertida (velocidade 2 na Mycook). Depois ligue 20 segundos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook), passando com a espátula a meio. Retire e reserve.
Descasque e lave a cebola, corte-a em pedaços, deite no copo lavado e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Adicione o azeite e programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade 1 (velocidade 2 na Mycook), mexendo de vez em quando com a espátula. Encaixe o acessório misturador, adicione a polpa de tomate e a carne picada e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
Coloque numa camada de puré de batata num tabuleiro de louça grande ou várias tacinhas, disponha a carne e cubra com o restante puré. Leve ao forno, na função grill, até que fique douradinho, retire e sirva.

Notas

Se a criança já tiver idade, pode temperar o puré ou a carne com uma pitada de sal.
Nota do Chefe - Se a criança já tiver idade, pode temperar o puré ou a carne com uma pitada de sal.

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