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Bolachas de aveia e amêndoa

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Receita de Bolachas de aveia e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Bolachas de aveia e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

100 g flocos de aveia
80 g açúcar mascavado
70 g amêndoa granulada
60 g farinha
40 g manteiga
40 g mel
5 colheres (sopa) sumo laranja
2 colheres (sopa) sumo limão
Papel vegetal

Modo de preparação

Ligue o forno a 200°C e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Triture ligeiramente os flocos de aveia, deite-os para uma tigela, junte a amêndoa granulada, o açúcar mascavado e a farinha e misture.
Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas juntamente com o mel e adicione à mistura anterior. Junte também os sumos de laranja e de limão, envolva bem e leve ao frio durante 20 minutos.
Molde depois pequenas bolas de massa com cerca de 20 g cada uma, coloque-as no tabuleiro, separadas umas das outras, achate-as um pouco com a mão e leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até ficarem bem cozidas. Retire, deixe arrefecer as bolachas e depois sirva-as.

Notas

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