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Pudim de nozes

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Receita de Pudim de nozes. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de nozes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 40

Tempo de preparação 1 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

2 latas leite condensado
1 L leite
200 g miolo de noz
3 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (sopa) cacau em pó
1 colher (chá) essência de baunilha
5 colheres (sopa) caramelo líquido

Modo de preparação

Ligue o forno a 180°C. Barre bem uma forma com o caramelo líquido.
Deite, no liquidificador, 1 lata de leite condensado, metade do leite, das nozes, do chocolate em pó e do cacau, ligue, deixe bater até ficar homogéneo e deite para uma tigela.
Junte, ao liquidificador, o resto do leite condensado, do leite, das nozes, do chocolate e do cacau, junte também a essência de baunilha e deixe bater até ficar uma mistura lisa. Junte ao resto da mistura na tigela, mexa bem e verta então para a forma.
Leve ao forno, em banho-maria, durante 1 hora.
Ao fim desse tempo, retire o pudim do forno, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme com cuidado e sirva frio decorado a gosto.

Notas

Na falta do cacau, utilize 4 colheres (sopa) de chocolate em pó na receita.
Nota do Chefe - Na falta do cacau, utilize 4 colheres (sopa) de chocolate em pó na receita.

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