Thoran de peixe
Receita de Thoran de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Thoran de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
180 g peixe cozido e limpo 1 cebola 2 colheres (sopa) coco ralado 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) sementes de mostarda 1 colher (sopa) caril 1 colher (chá) açafrão 20 g gengibre 1 malagueta Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Coloque o azeite num tacho, leve ao lume e adicione as sementes de mostarda. Quando começarem a estalar, adicione a cebola picada, o caril e o açafrão e envolva.
Rale o gengibre e a malagueta, adicione ao refogado anterior, junte o coco ralado e o peixe desfiado e envolva (se necessário, adicione um pouco de água). Tempere com sal e pimenta, mexa e sirva com acompanhamento a gosto.
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