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Receita de tarte de pastel de nata

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Receita de tarte de pastel de nata. Descubra como cozinhar Receita de tarte de pastel de nata de maneira prática e deliciosa!

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Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

PARA A MASSA

250 g Farinha
80 g Manteiga
1 ovo
0,5 dl Água
Farinha (para polvilhar)

PARA O RECHEIO

220 g açúcar
50 g Farinha
6 Ovos
4 dl natas
2 dl leite

Modo de preparação

Ligue o forno a 200 graus. Deite a farinha numa tigela, junte a manteiga e misture bem até ficar um género de areia grossa. Adicione depois o ovo e a água e amasse muito bem até obter uma massa homogénea.
Deite a massa numa bancada polvilhada com farinha, estenda-a com o rolo, forre uma tarteira de fundo amovível, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Reserve.
O recheio: numa tigela, misture a farinha e o açúcar, junte depois os ovos e mexa bem. Adicione de seguida o leite e as natas e misture até ficar uma mistura homogénea.
Verta o preparado anterior na tarteira e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar cozida e douradinha. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto.

Notas

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