O frango assado no forno é uma receita clássica e deliciosa. Para preparar, tempere o frango no forno com alho, limão e especiarias, e asse até ficar dourado. Sirva o frango assado no forno com batata crocante, para uma refeição simples e saborosa.
Aqueça o forno a 170ºC. Descasque os dentes de alho e coloque-os na picadora, juntamente com o azeite, o pimentão-doce, as malaguetas e a cerveja. Ligue até triturar bem.
Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões. Espalhe por cima a manteiga cortada em cubos.
Leve ao forno durante 45 minutos, ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando. Sirva acompanhado com batatas fritas chips.
