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Bolinhas de farinheira

Name: Bolinhas de farinheira
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 farinheria; 1/2 alheira; 1 cebola pequena; 1 ovo; 2 colheres (sopa) pão ralado; 1 colher (sopa) coentros picados; Sal e pimenta q.b.; Pão ralado para passar; Óleo para fritar

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Receita de Bolinhas de farinheira. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhas de farinheira de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 farinheria
1/2 alheira
1 cebola pequena
1 ovo
2 colheres (sopa) pão ralado
1 colher (sopa) coentros picados
Sal e pimenta q.b.
Pão ralado para passar
Óleo para fritar

Modo de preparação

Retire a pele à farinheira e à alheira e desfaça-as para uma tigela. Adicione a cebola bem picada, o pão ralado, o ovo, os coentros, sal e pimenta e misture tudo até ficar bem ligado.
Com a massa anterior, molde bolinhas com cerca de 2 a 4 cm de diâmetro e passe-as por pão ralado. Disponha-as num tabuleiro e leve ao congelador durante 20 minutos.
Após o tempo indicado, frite as bolinhas em óleo abundante e bem quente. Retire, escorra e sirva.

Notas

Quem é que adora estas bolinhas de farinheira? Então esta é uma daquelas receitas rápidas e saborosas que tem mesmo de experimentar. E ficam prontas em 30 minutos, por isso não há desculpas! A família vai adorar. Bom apetite!

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