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Bolachinhas de limão

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Receita de Bolachinhas de limão. Descubra como cozinhar a receita de Bolachinhas de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

350 g farinha
250 g margarina
125 g açúcar
1 colher (chá) raspa de casca de limão
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180°C e barre o tabuleiro do forno com margarina.
Numa tigela, bata a margarina com o açúcar e a raspa do limão até ficar um creme liso. Junte a farinha aos poucos e batendo sempre até ficar uma massa lisa.
Deite a massa em cima da mesa polvilhada com farinha e estenda-a com o rolo da massa deixando-a com uma espessura de 5 milímetros. Com a ajuda de um cortador de qualquer feitio, corte bolachinhas e coloque-as no tabuleiro bem separadas umas das outras.
Leve ao forno durante 20 minutos ou até ficarem bem douradinhas. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas

para não forçar demasiado a batedeira, porque a massa é pesada, quando juntar a farinha pode bater com a mão.
Nota do Chefe - para não forçar demasiado a batedeira, porque a massa é pesada, quando juntar a farinha pode bater com a mão.

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