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Bolachas de manteiga e chocolate

Name: Bolachas de manteiga e chocolate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 500 g de farinha sem fermento; 200 g de açúcar; 200 g de manteiga sem sal; 2 Ovos; Manteiga para untar; Farinha para polvilhar; Papel vegetal; 250 g de margarina líquida; 200 g de farinha; 60 g de açúcar em pó; 60 g de chocolate em pó; Manteiga para untar; Farinha para polvilhar; Papel vegetal

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Receita de Bolachas de manteiga e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Bolachas de manteiga e chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

Bolachas de manteiga

500 g de farinha sem fermento
200 g de açúcar
200 g de manteiga sem sal
2 Ovos
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Papel vegetal

Bolachas de chocolate

250 g de margarina líquida
200 g de farinha
60 g de açúcar em pó
60 g de chocolate em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Papel vegetal

Modo de preparação

Para as bolachas de manteiga: numa tigela, bata o açúcar com a manteiga e adicione os ovos, um a um e batendo sempre. Junte depois a farinha de uma só vez e misture até obter uma massa consistente.
Deite na bancada polvilhada com farinha, cubra com uma folha de papel vegetal e estenda com o rolo até ficar com 0,5 cm de espessura. Rejeite o papel vegetal e corte com um corta-massas a gosto, por exemplo em formato de bonecos.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga. Disponha-lhe as bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 220ºc durante cerca de 15 minutos ou até ficarem bem cozidas. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Para as bolachas de chocolate: deite o açúcar em pó numa tigela, junte a margarina líquida e misture até ficar cremoso. Adicione a farinha peneirada com o chocolate em pó e misture até ficar uma massa homogénea e moldável.
Deite a massa numa bancada polvilhada com farinha, cubra com uma folha de papel vegetal e estenda com o rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Retire o papel vegetal e corte com um corta-massas a gosto, por exemplo em formato de bonecos, como vê na foto.
Com a ajuda de uma espátula, coloque as bolachas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 160ºc durante cerca de 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas

Mime as crianças! Hoje é dia de as fazer ainda mais felizes. Prepare aí em casa um lanche fantástico com esta receita de bolachas de manteiga e chocolate. Os miúdos vão adorar e os adultos também. Esta é uma daquelas receitas rápidas, bastam apenas 35 minutos e ficam prontas! Então, boa ideia? Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Sugere quem sabe - Antes de ir ao forno, faça os olhos, a boca e os botões dos bonecos com uma faca e a ponta de uma caneta.

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