Receita de Grelos com amêndoas e ovos escalfados. Descubra como cozinhar a receita de Grelos com amêndoas e ovos escalfados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Depois de arranjados, coza os grelos em água abundante temperada com sal. Depois de cozidos, passe-os por água fria para arrefecerem e escorra-os.
Descasque e pique os alhos e aloure-os numa frigideira com o azeite. Junte os grelos e a amêndoa, envolvendo bem, e tempere com sal e pimenta.
Numa caçarola coloque agua e quando estiver a ferver escalfe os ovos. Coloque os ovos por cima dos grelos, polvilhe com sementes de papoila e, na hora de servir, envolva tudo.
