Homepage > Saladas > Salada fresca de agrião e delícias do mar

Salada fresca de agrião e delícias do mar

Sem Avaliações

Receita de Salada fresca de agrião e delícias do mar. Descubra como cozinhar a receita de Salada fresca de agrião e delícias do mar de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

250 g delícias do mar
100 g folhas de agrião
80 g pão de véspera
50 g queijo ralado fino
8 morangos grandes
4 ovos cozidos
2 iogurtes naturais
1 dente alho
0,5 dl azeite
Sumo de 1 limão
1 colher (sopa) cebolinho picado
1 colher (sopa) coentros picada
1 colher (chá) funcho picado
Sal e pimenta preta q.b.
Azeite e vinagre balsâmico q.b.

Modo de preparação

Corte o pão em cubos e coloque numa taça. Pique o alho finamente e adicione ao pão, juntamente com o queijo ralado e os 0,5 dl de azeite. Misture muito bem, espalhe num tabuleiro e leve ao forno a 180°C para tostar. Coza os ovos e reserve.
Coloque os iogurtes numa taça, juntamente com as ervas picadas e a raspa do limão. Tempere com sal e pimenta preta a gosto e misture tudo.
Coza as delícias do mar em água a ferver com sal. Escorra, deixe arrefecer e corte em pedaços.
Disponha o agrião numa taça e misture as delícias do mar e o pão torrado. Lamine os morangos e os ovos cozidos e adicione à salada. Tempere com azeite e vinagre balsâmico a gosto. Sirva com o molho de iogurte de limão e ervas aromáticas.

Notas

pode enriquecer a salada adicionando outros ingredientes como milho, camarão, pimentos e/ou cenoura ralada.
Nota do Chefe - pode enriquecer a salada adicionando outros ingredientes como milho, camarão, pimentos e/ou cenoura ralada.

legumes saladas vegetais vegetal

Gostou? Então vai querer ver estas

Salada mediterrânicaa

Receita de Salada mediterrânica. Descubra como cozinhar a receita de Salada mediterrânica de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...

1 20

Ver Receita

Beringela com pasta de sojaa

Receita de Beringela com pasta de soja. Descubra como cozinhar a receita de Beringela com pasta de soja de maneira prática e deliciosa com a...

1 30

Ver Receita

Salada fria de salsichas e vegetaisa

Descubra como cozinhar Salada fria de salsichas e vegetais de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Salada de frango e bacon crocantea

Receita de Salada de frango e bacon crocante. Descubra como cozinhar a receita de Salada de frango e bacon crocante de maneira prática e del...

Ver Receita

Tarte de vegetaisa

Receita de Tarte de vegetais. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de vegetais de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Ossobuco estufado com legumesa

Se não deixa escapar uma receita de carne, tem mesmo de experimentar este ossobuco estufado com legumes! É uma verdadeira delícia e a famíli...

Ver Receita

Salada italianaa

Receita de Salada italiana. Descubra como cozinhar a receita de Salada italiana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Rolinhos de vegetais no fornoa

Receita de Rolinhos de vegetais no forno. Descubra como cozinhar a receita de Rolinhos de vegetais no forno de maneira prática e deliciosa c...

Ver Receita