Cozinha para bebés
4/6 meses
A idade recomendada para o bebé começar a habituar-se aos alimentos sólidos situa-se entre os 4 e os 6 meses de idade. O bebé necessita nesta fase de mais calorias para manter um correcto desenvolvimento e crescimento. Só a ingestão de leite começa a não suprimir as necessidades da criança, sendo fundamental a introdução dos alimentos sólidos. A primeira colher de um alimento sólido será um marco significativo.
Os sinais que o seu bebé lhe pode transmitir de como está pronto para iniciar a diversificação alimentar são:
- Pode parecer insatisfeito com as refeições de leite e tornar-se agitado;
- Pode começar a acordar a meio da noite a pedir um biberão, quando antes dormia a noite toda;
- Pode começar a mostrar interesse por aquilo que vê outros comerem.
Descasque a batata-doce e a curgete e corte-as em pequenos pedaços. Lave as folhas da endívia e parta-as com as mãos em pedaços. Leve tudo a cozer numa panela com pouca água, durante cerca de 20 minutos.
Antes de reduzir tudo a puré, verifique se a água que restou da cozedura é a indicada para obter um puré cremoso. Sirva morno.
