Esta refeição de bacalhau assado é uma verdadeira tentação cheia de sabor. Pode preparar umas batatas assadas para acompanhar esta refeição de peixe. Uma refeição com pimento que tem mesmo que experimentar.
No fundo de um tabuleiro ou travessa de forno, espalhe as cebolas cortadas em meias-luas e os alhos fatiados.
Limpe os pimentos, corte-os em tiras e coloque-as por cima da cebola e do alho. Tempere com sal e pimenta.
Disponha as postas de bacalhau, com a pele virada para baixo, sobre a cama de legumes e regue com bastante azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Sirva com acompanhamento a gosto.
