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Migas de feijão-frade e couve

Name: Migas de feijão-frade e couve
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 260 g feijão-frade; 200 g couve-galega para caldo-verde; 300 g broa de milho esfarelada; 4 dentes alho; 150 ml azeite; Sal q.b.

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Se está sem ideias para preparar um acompanhamento delicioso, saíba que este acompanhamento fácil é uma excelente opção em qualquer refeição, seja peixe ou carne. Em apenas 20 minutos tem esta receita de migas pronto a servir. O feijão-frade e a couve dão um toque delicioso ao acompanhamento.

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

260 g feijão-frade
200 g couve-galega para caldo-verde
300 g broa de milho esfarelada
4 dentes alho
150 ml azeite
Sal q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume uma frigideira com o azeite e os alhos picados e deixe aquecer. Junte a couve e deixe saltear, durante 5 minutos, em lume brando.
Adicione a broa, envolva e deixe saltear, até que fique tostadinha. Por fim, junte o feijão-frade e deixe cozinhar mais um pouco. Tempere com sal e sirva.

Notas

INGREDIENTES
PREPARAÇÃO

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