Gratinado de frango com legumes
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Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
3 peitos frangos em cubos 200 g mistura de legumes cozidos 200 g requeijão 1 queijo mozarela 1 cebola 100 ml natas Azeitonas pretas descaroçadas q.b. Azeite q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Num tacho, leve ao lume um fio de azeite com a cebola picada e deixe refogar. Junte o frango e salteie-o.
Junte a mistura de legumes e envolva tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta, acrescente o requeijão e as natas e volte a envolver.
Deite num tabuleiro de forno e coloque por cima azeitonas a gosto e o queijo mozarela fatiado. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até gratinar.
Na mistura de legumes cozidos, pode usar espargos, cenoura, milho, brócolos, ervilhas e feijão-verde.
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