Homepage > Entradas e Petiscos > Flamiche de alho-francês

Flamiche de alho-francês

Sem Avaliações

Receita de Flamiche de alho-francês. Descubra como cozinhar a receita de Flamiche de alho-francês de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Para a massa

250 g de farinha
75 g de manteiga
2 Ovos
Sal q.b.

Para o recheio

150 g de bacon
2 alhos-franceses
2 ovos cozidos
4 gemas
50 g de manteiga
40 g de queijo ralado
200 ml de natas
Sal e pimenta q.b.
Ovo batido para pincelar

Modo de preparação

Prepare a massa: coloque a farinha, a manteiga, os ovos e sal numa tigela e amasse até ficar bem ligado. Reserve.
Prepare o recheio: corte o bacon em cubos e aloure-os num tacho com a manteiga, depois adicione os alhos-franceses, previamente cortados em rodelas finas, e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta e retire do lume.
Estenda 2/3 da massa e forre o interior de uma tarteira com ela. Recheie com o preparado anterior e disponha os ovos cozidos, cortados em rodelas, por cima.
Misture bem as natas com as gemas e o queijo ralado e espalhe sobre o recheio da tarte. Estenda a restante massa, cubra o recheio, pincele com ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos.

Notas

Gosta de preparar refeições completas, que incluam entrada? Ou vai receber os amigos em casa e quer preparar um petisco inicial? Esta receita é tudo isso que procura. Uma entrada fácil com alho-francês, bacon, queijo e ovo uma delícia que vai tornar a sua refeição ainda mais especial. Então, arrisque ;) Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

entrada com legumes entradas flamiche de alho-francês petiscos receitas de entradas receitas de petiscos receitas económicas