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Tronco de Natal (robot de cozinha)

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Receita de Tronco de Natal (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Tronco de Natal (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

PARA A MASSA

250 g de açúcar
100 g de farinha
6 Ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

PARA O CREME

200 g de chocolate negro em tablete
200 g de natas
100 g de manteiga
Açúcar para polvilhar

Modo de preparação

Para preparar este tronco de Natal, prepare a massa: coloque o acessório misturador no copo, junte os ovos e o açúcar e programe a 37ºC, durante 5 minutos, na velocidade 4. Depois volte a ligar mais 5 minutos na velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento e ligue alguns segundos na velocidade 5, de modo a ficar tudo envolvido.
Unte um tabuleiro quadrado com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecio a 180ºC, durante 10 minutos.
Prepare o creme: deite as natas e a manteiga no copo e programe a 37ºC, durante 3 minutos, na velocidade 4. Junte o chocolate partido e ligue 2 minutos na velocidade 4.
Quando a massa estiver cozida, desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com um pouco do creme, enrole de imediato e deixe arrefecer. Corte uma das extremidades da torta, coloque sobre a mesma e barre tudo com o restante creme. Decore a gosto e sirva.

Notas

Na altura do Natal todos querem uma fatia de tronco de Natal. Com a ajuda do seu robot de cozinha Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi, terá uma sobremesa deliciosa à mesa. Com o sabor a chocolate, uma fatia não vai chegar para satisfazer totalmente a gulosice. Prepare este tronco de Natal e deixe todos com água na boca! Veja mais doces e sobremesas aqui.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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