Tortilha de massa

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Receita de Tortilha de massa. Descubra como cozinhar a receita de Tortilha de massa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g sobras de massa cozida
  • 150 g bacon
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 6 Ovos
  • 2 dl leite
  • 0,5 dl azeite
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Bata o leite com os ovos, sal e pimenta. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique os dentes de alho. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubos pequenos.
  • Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até ficar macio. Adicione depois o bacon e deixe cozinhar até que fique douradinho. Junte então a massa cozida e envolva.
  • Regue com o preparado dos ovos e leve a frigideira ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fique douradinha. Retire e sirva decorada a gosto. Acompanhe com salada.
Notas
Sugere quem sabe - Aproveite sobras de qualquer tipo de massa, por exemplo fusilli ou macarrão.

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