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Esparguete à florentina

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Receita de Esparguete à florentina. Descubra como cozinhar a receita de Esparguete à florentina de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

400 g espinafres congelados
300 g esparguete
100 g miolo de camarão
4 dentes alho
5 colheres (sopa) azeite
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Descasque os dentes de alho, pique-os, deite-os para um tacho, junte o azeite, leve ao lume, deixe aquecer, adicione os espinafres congelados e deixe cozinhar, em lume brando, até ficarem sem líquido.
Entretanto, coza o esparguete em água temperada com sal durante 9 minutos e depois escorra-o.
Junte os camarões previamente descongelados ao tacho dos espinafres, misture, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 5 minutos. Adicione o esparguete escorrido, envolva bem e sirva quente e decorado a gosto.

Notas

Sugestão do Chefe - Pode servir polvilhado com queijo ralado.
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